Le perroquet à GAP

Le PERROQUET à GAP 9, Rue du Content - 05000 Gap 

Tel: 04 92 52 60 25

Le perroquet , un restaurant dans un cadre sympathique dans la ville de GAP. La salle est petite mais les spécialisées sont bien présentes dans l'assiette .

 

Tourtons, ravioles, oreilles d’ânes  telles sont les spécialités proposées, sans compter la charcuterie.

En dessert pour tester je prends toujours le café gourmand , comme çà je repaire vite si c'est de l'industriel ou pas.

Et voila , le café est bon de "la maison du bon café", une mandarine coupée en deux, une mousseline de framboises, une tarte frangipane maison et une crème brulée.
Et voila nous ne sommes pas dans l'industriel, la tarte dite maison est proposée aussi à la carte. On notera un copeau de glace au caramel beurre salé...
Faisselles de la région, agneaux de la région , pas de frite ou sur demande et c'est des maisons aussi.
La viande proposée est de première qualité.
Vraiment une bonne adresse et pour clôturer le tout , le vin en pichet et très correct voir meilleur que certaine bouteille.